Weinprobe bei AH Sieben

Ein Rundgang durch den "Weinkeller" der Aktivitas in letzter Zeit ließ die Vermutung aufkommen, die Burschia entwickele sich mehr und mehr zu kultivierten Weintrinkern, in Anbetracht der Vielzahl von Flaschen, die dort fröhlich vor sich hinstauben. Doch dieser Anschein trügt. Vielmehr konnte diese beinahe "preisverdächtige" Sammlung roter und weißer Spitzentropfen bei dem letzten Stiftungsfestball den profunden Weinkenner nicht so Recht überzeugen. Der versprochene Andrang blieb daher aus.
Diesmal soll nun Alles besser werden. Um am Nikolauswochenende auch ohne klirrende Kälte wieder für reichlich rote Nasen zu sorgen, sollte eine geziemte Weinprobe zur Vorauswahl der zu servierenden Weine dienen. Unser lieber AH Sieben und seine Gattin Birgit erklärten sich dankenswerter Weise dazu bereit, die Gastgeber für diese Weinprobe zu sein. Der Großteil der aufgrund der Ferienzeit leicht dezimierten Aktivitas ließ sich die Gelegenheit nicht nehmen, für lau an vergorenen Trauben zu naschen.
Für einen absoluten Laien wie mich war dies die Gelegenheit auch endlich mal zu erfahren, wie denn ein Wein nach einem verschwitzen Pferd, welches durch eine Sommerweide reitet, wie ich es unlängst in einem Magazin gelesen habe, schmecken kann. Selbstverständlich gab es solche Assoziationen von uns nicht zu hören, wenngleich der eine oder andere Wein gerüchteweise schon sehr filigran am Gaumen und weich im Abgang war.
Ohne seine Weine zu Kleinwagenpreisen anrühren zu müssen, gelang es Sieben eine sehr gute Auswahl von Pfälzer Weinen zusammenzustellen, die neben dem Eindruck eines sehr guten Geschmackes (wohlgemerkt nicht nur bei mir, sondern auch bei erfahrenen Weintrinkern wie Paulus) auch noch genügend Bares im Geldbeutel hinterlassen, um die eine oder andere Flasche mehr zu besorgen. Zwischen den einzelnen Weindurchgängen gab es natürlich auch feste Nahrung. Genau zu rechten Jahreszeit verwöhnte die Küche die Teilnehmer mit einem ausgezeichneten Lauchkuchen. Am Ende des Abends wurden auch gleich Nägel mit Köpfen gemacht und die Besten der zehn servierten Weine mit dem ATV-Gütesiegel prämiert und zugleich auf die Einkaufsliste für das Nikolausfest gesetzt. Ich denke alle Teilnehmer können sich schon jetzt auf ein ausgezeichnetes Weinangebot freuen.
Mit verbindungsbrüderlichen Grüßen
Wurzel